这是英国肯特州Folkestone Harbour的岩盐海鲜饭店，岩盐饭店和此中的餐吧是Folkestone Harbour新建的旅游饭店，这是Gordon Ramsay’s Claridge’s前主厨，现任Mark Sargeant的厨师长的初次测验测验。盖伊和拉维修建仰仗此计划获得国度奖，而它同时也是实现了Terry Farrell师长西席的Folkestone打算的一部门的首个完整修建。这间饭店和餐吧在Folkestone的“老城区”和港口重修上起到了里程碑的感化，它将来访旅游者和本地居夷易近与港口和滨海地区重新接洽起来。