打印本文 
关闭窗口
摘要：“饮用矿物质水”名称将被叫停，常人工水都将统一称为“包装饮用水”。近日，国度卫生计生委网站上发布了包含《包装饮用水》、《辐照食物》、《保健食物》等在内的14项食物安然国度尺度（收罗定见稿）的函，向社会公开收罗定见。今朝市场上“矿物质饮用水”较为常见，此后或将被触及。
矿泉水、矿物质水、纯清水有甚么辨别，大年夜大都消费者辩白不清。（资料图片）
包装饮用水现用尺度
商报图形
康师傅矿物质水：履行尺度Q/CDJ0002S
农平易近山泉天然水：履行尺度DB33/383-2005
娃哈哈纯清水：履行尺度GB/17323
昆仑山矿泉水：履行尺度GB8537
往年的农平易近山泉质量门事务，激发了连续串公家对包装饮用水尺度的质疑。针对今朝市场上包装饮用水质量尺度不合1、概念营销泛滥的近况，国度卫计委办公厅日前发布了食物安然国度尺度《包装饮用水》收罗定见稿，该定见稿明白指出，企业将不克不及再利用“饮用矿物质水”的名称。有业浑家士暗示，这意味着康师傅、冰露等品牌的产品或面对改名的压力。而对全部包装饮用水行业来讲，国标的从头编制，将进一步指导行业尺度规范化。
动态
“矿物质水”或被禁用
据体味，由国度卫生和打算生育委员会牵头，中国饮料财产协会等多个机构和部门拟对GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生尺度》及GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯清水卫生尺度》两大年夜国标进行修订。商报记者体味到，前述收罗定见稿从头对包装饮用水、饮用纯清水、天然来历饮用水和其他饮用水进行定义，并从原料、水质、标签标识和污染物限度、添加剂等方面均设定了统一的尺度。
值得寄望的是，该收罗定见稿暗示，对仅在纯清水中添加食物添加剂的饮用水，考虑到“矿物质水”名称等闲使消费者误觉得该产品具有弥补矿物质的营养功能，会引发消费者的曲解，是以不得再利用“饮用矿物质水”名称。
影响
康师傅等或***改名
记者昨日在市场上发现，多个品牌矿物质水的原料为水和含有硫酸镁、氯化钾等物质的食物添加剂，而矿泉水的配料则仅为天然水。不外，矿物质水仰仗“弥补人体矿物质”的噱头，在国内包装饮用水市场上具有很强竞争力。记者从市场体味到，康师傅、冰露等矿物质水，比农平易近山泉、娃哈哈等要便宜，销量也要好一些。
“收罗定见稿对矿物质水的划定，受直接影响的是主打矿物质水概念的康师傅和冰露等品牌。”华龙证券饮料行业阐发师牛阳阐发觉得。但他也指出，不管名称若何改变，包装饮用水成分都是合适食物许可的，是以，即便是康师傅等品牌***抛却利用矿物质水的产品名称，也可经由过程后续的营销手段来弥补，对市场影响不会很大年夜。重庆美多(冰点水)食物有限公司总经理甘晓黎也向商报记者暗示，收罗定见稿落实后，主打矿物质水的企业或将进行一些产品布局方面的调剂，但只要产品质量达标，且该企业有足够的品牌影响力，对市场影响不会太大年夜。
对此，康师傅相干负责人昨日向记者暗示，“此刻还处于收罗定见阶段，不代表最终出台的尺度。可是，康师傅必定会遵循响应的法令律例。”
查询拜访
尺度不合一如若明若暗
而在这些饮用水的包装上，可以看到各类不合的履行尺度。如康师傅矿物质水尺度号是Q/CDJ0002S，农平易近山泉天然水的尺度号是DB33/383-2005，怡宝纯清水和娃哈哈纯清水的尺度号不异，为GB/17323，而昆仑山雪山矿泉水、宜简天然矿泉水等的尺度号则是GB8537。在这些不合尺度中，以“GB”开首的为国度尺度，以“DB”头的为处所尺度，而“Q”开首则是企业尺度。
“因为处所口味、水质特点等身分不合，在国度没有对应尺度的环境下处所便可能会出台处所尺度，可是处所尺度也不克不及低于国度尺度。”市卫生监督局食物安然尺度处负责人则介绍称，今朝仅针对食物范围的包装饮用水就有四种国度尺度，别离是：《饮用天然矿泉水》尺度（GB8537）；《瓶装饮用纯清水》尺度（GB17323）；《瓶（桶）装饮用纯清水卫生尺度》（GB17324）；《瓶（桶）装饮用水卫生尺度》（GB19298）。
纵深
统一尺度有助行业规范
“今朝包装饮用水尺度的确过于混乱。”食物安然专家、国际食物包装协会常务副会长兼秘书长董金狮觉得，此次国度对尺度进行整合，对规范全部行业将起到积极感化。
他举例暗示，GB17323和GB17324定位其实是不异，可是前者由国度质监局拟定，后者则由国度卫生部拟定，二者划定的是统一范围内的产品，但今朝两个尺度都在履行。“自2009年后，食物安然尺度的拟定由质监部门转移给卫生部门，结束了过往不合部门都在拟定不合尺度的期间。”董金狮说，此次GB19298-2003和GB17324-2003两个尺度进行整合，统一由国度卫计委牵头，“尺度明白”和“治理明白”相连络，对出产、监督、消费者的选购和将来维权都能供给更好的通道和根据，全部行业将进进规范化运作的新环境。