Belatchew Arkitekter设计斯德哥尔摩的昆虫实验农场

    目前，事务所想到了解决方案，就是设计昆虫实验农场，可以替代肉类的生产，提取昆虫蛋白质。

   到2018年，斯德哥尔摩的居民数将达到940700人。为了满足居民的肉类消费，就需要从昆虫身上提取食物，需要占用约500000 平方米的耕地。而建立昆虫农场的话，可以建在城市的九个环形交叉路口，实现蛋白质供应的自给自足，里面会有成群的昆虫。这种设计为蟋蟀提供了栖息地，从幼虫长到成虫，会占用10350 平方米的耕地，可以节约用地。此外，这里也是濒危物种、野蜂等昆虫的避风港，为它们提供栖息地。该设计会为斯德哥尔摩增色不少，增添了城市活力。

    实验农场主体采用钢结构，比较结实。附近有个餐厅，厨师做好食物，由员工进行销售，来访的游客进行消费。肉类的生产加工过程比较隐蔽，但这里欢迎大众参观，会为公众讲解肉类的提取加工过程。

Belatchew Arkitekter设计斯德哥尔摩的昆虫实验农场

Belatchew Arkitekter设计斯德哥尔摩的昆虫实验农场

Belatchew Arkitekter设计斯德哥尔摩的昆虫实验农场

译者：筑龙网  Odette