2011年是锦屏一级水电工程导流洞下闸蓄水的关头年，也是确保2012年首台机组发电这一首要节点的攻坚年。兔年春节，监理中心总工程师王国平、副总经理王扬带领一百四十余名监理人员死守施工第一线，以确保工程的顺利希望。同时为了让值班监理人员过一个高兴、平和的春节，正月月朔下战书，锦屏工程监理部构造值班监理人员，在二坪职工食堂举行了百人饺子宴。

　　每年正月月朔，监理部都要构造现场值班的监理人员包吉祥饺，从2005年至今已经是第7届。在百人饺子宴上，大年夜家欢聚一堂，各显技艺，有的和面，有的擀面皮，做各种百般饺子馅如韭菜猪肉、芹菜猪肉、白菜猪肉、大年夜葱猪肉，鸡蛋等。吃着热火朝天、喷鼻喷喷的饺子，说着新春的喜庆事，一起欢欢乐喜过大年夜年。

　　饺子宴上，每个处（室）都经心预备了一盘便宜的饺子参赛，比比谁的味道鲜、饺子形体美。经评比，检测处的饺子获得第一。